Pět rad, jak skladovat kaly v zimě v domácích podmínkách

Kaly jsou krásně kvetoucí trvalky, které lze pěstovat jako hrnkové rostliny nebo vysazovat na zahradě. S příchodem prvních mrazíků vyvstává otázka: jak skladovat kaly v zimě? Pro úspěšné přezimování potřebují teplotu alespoň -2 °C. Ne všechny klimatické pásy se vyznačují tak mírným zimním počasím, proto je třeba tyto trvalky na zimu vykopávat, aby jim byly vytvořeny optimální podmínky.

Jak správně vykopat kaly?

Čas na provedení této technologické operace je po prvních mrazících, přibližně:

• začátek října ve středním pásmu,
• začátek listopadu v jižnějších oblastech.

Nemusíte se bát, že by první slabé mrazíky rostlině ublížily. Naopak, bude to pro ni signál k ukončení vegetačního období. Rostlina přestane spotřebovávat živiny na tvorbu listů, jakmile se začne připravovat na období klidu.

Před vykopáváním kal je třeba rostlinu připravit. Přibližně 2-3 týdny před plánovaným zazimováním přestaňte zalévat, pokud je suché počasí. Tato rada je relevantní zejména pro jižní oblasti, kde suché podzimní počasí není výjimkou. Před vykopáním seřízněte listy kal na úroveň asi 7-8 cm nad zemí. Po prvních mrazících je listí již suché a tento úkon lze snadno provést běžnými nůžkami.

Rada

Kořenové hlízy kal je nejlépe vykopávat zahradními vidlemi. Tím se snižuje riziko poškození citlivých částí rostliny.

Při vykopávání kal ponechejte kolem jejich kořenů dostatečně velkou vzdálenost. Je lepší být opatrný a vykopat jámu o větším průměru, než pak ošetřovat rostlinu poraněnou lopatou nebo vidlemi. Po vykopání opatrně odstraňte z kořenů zeminu a snažte se je nepoškodit. Zbytky zeminy můžete smýt tekoucí vodou z kohoutku nebo zahradní hadicí. Dbejte na to, aby proud nebyl příliš silný. Velkým tlakem vody byste mohli poškodit „mláďata“ kal, která se ještě neoddělila od dospělé rostliny.

Sušení kal

Až vykopete hlízy kal, které jste sami vypěstovali, budete pravděpodobně překvapeni jejich nápadným rozdílem od sadby, kterou jste zakoupili před výsadbou na vlastní zahradu. Nyní jsou to silné, velké a krásné exempláře. Před uložením kořenových hlíz k sušení je třeba je pečlivě prohlédnout.

Hlízy s příznaky hniloby je vhodné vyhodit. Pokud se jedná o obzvláště cennou odrůdu a poškození jsou nepatrná, je třeba poškozenou tkáň očistit až ke zdravému základu. Nejlépe to uděláte čajovou lžičkou nebo ostrým zahradním nástrojem.

Rada

Poškozenou a očištěnou tkáň hlízy je třeba dezinfikovat roztokem běžného brilantového zeleného nebo posypat drceným uhlím. K tomuto účelu lze použít aktivní uhlí.

Vyřazený materiál je třeba zlikvidovat, v žádném případě jej neukládat na kompost. Takové jednání může přispět k šíření choroby na další rostliny. K sušení hlíz v domácích podmínkách se nejlépe hodí nízké kartonové nebo dřevěné bedny. Lze použít i plastové přepravky na ovoce vyložené kartonem nebo starými novinami.

Podmínky pro kvalitní sušení kaly:

• tmavé a chladné místo;
• dobrá cirkulace vzduchu;
• nepřítomnost slunečního světla;
• teplota nejvýše 15–20 °C.

Nejvhodnějšími prostory jsou garáž, větraný suchý sklep nebo suterén, kůlna. Bedny s oddenky kaly je lepší umístit v jedné vrstvě. Po několika dnech je třeba zcela odstranit suché listy a po dalším týdnu i kořeny, které se v té době budou velmi snadno oddělovat. Pokud nejsou kořeny odstraněny, rostlina se může předčasně probudit k růstu, aniž by řádně prošla obdobím klidu.

V tomto období by se neměly oddělovat „mláďata“ od mateřské rostliny. Ještě nejsou od ní oddělena speciální blankou – hrozí velké nebezpečí poranění rostliny. Oddělování „mláďat“ je vhodné provádět v zimě. Tehdy dozrají a mohou sloužit jako plnohodnotný sadbový materiál. Pokud k tomu dojde, místo poranění se osuší a znovu dezinfikuje brilantovou zelení nebo uhlím. Doba sušení může trvat dva až tři týdny – v závislosti na vlhkosti okolního vzduchu.

Ukládání kal k zimnímu skladování

Co je tedy třeba připravit k přezimování? Především vhodné nádoby. Nejlepší možností jsou pevné papírové sáčky nebo kartonové krabice s vytvořenými větracími otvory. V případě skladování velké sbírky různých odrůd je třeba je označit, aby se na jaře nepletly při výběru barevné škály při sestavování kompozice z kal. Nejvhodnějším materiálem k tomu je pevná fólie – materiál, který nehnije a nekazí se.

Rada

Název odrůdy lze na fólii napsat vytlačováním písmen obyčejným perem nebo pletací jehlicí. Štítek se připevní k sáčku nebo ke stěně krabice.

Hlavní podmínkou správného skladování je izolace hlíz od sebe navzájem a cirkulace vzduchu mezi nimi. K izolaci hlíz od sebe se do sáčku nebo krabice mezi hlízy nasype substrát, jako který lze použít:

• mech;
• piliny;
• vermikulit;
• hobliny.

Pokud se do takového skladu v domácích podmínkách dostane napadený exemplář, izolace spolehlivě ochrání ostatní hlízy před hnilobou.

Rada

Ačkoli není zvýšená vlhkost žádoucí, svraštělé a příliš přesušené hlízy je třeba postříkat vodou z rozprašovače, aby se zabránilo jejich vyschnutí.

Optimální teplota pro skladování hlíz kaly je 5–7 °C. Ideální podmínky pro jejich skladování představuje dostatečně suchá místnost s dobrou ventilací. Pokud se jedná o sklep, neměla by se v něm skladovat sklizená úroda. Během skladování ovoce a zelenina uvolňují vlhkost a etylen. Tyto faktory vyvolávají příliš brzké probuzení hlíz a také jejich hnilobu. Pokud není možné vyčlenit samostatnou místnost, je nutné se alespoň pokusit vybavit ve sklepě samostatný oddíl s odsáváním nebo přívodním větráním.

Je žádoucí absence osvětlení, aby rostliny nebyly podněcovány k příliš brzkému začátku vegetace. Doba klidu trvá dva měsíce a více. Přesně tolik času rostlina potřebuje k úplnému zotavení. Po celou tuto dobu je třeba bedlivě sledovat jejich zdravotní stav a pravidelně hlízy kontrolovat.

Zimování rostliny v květináči

Když se kaly pěstují jako pokojové rostliny, také potřebují období klidu. Za tímto účelem se květináč s rostlinou po odkvětu přemístí na chladné a tmavé místo, aby se podpořilo ukončení vegetace. Zálivku rostliny je také třeba omezit. Hlízy lze vykopat a ošetřit podle výše uvedeného postupu, nebo je lze nechat přezimovat přímo v květináči či nádobě.

Probouzíme kaly s příchodem jara

Pro ukončení zimování je pro střední pásmo nejvhodnější doba začátek dubna, pro jižní oblasti začátek března. Hlízy kaly se vyjmou, pečlivě prohlédnou a ošetří roztokem manganu nebo jakýmkoli fungicidem proti houbovým chorobám. Pokud nebyly „mláďata“ od kal odděleny v zimě, lze je oddělit nyní.

Rada

„Mláďata“ se od mateřské rostliny neodřezávají, ale odlamují. Místo oddělení je nutné dezinfikovat, ošetřit zelenou mastí a posypat popelem.

Aby tyto krásné rostliny bez problémů přečkaly období zimního klidu, je nutné je správně vykopat, usušit a zajistit jim skladování na suchém a chladném místě.