Jaké čisticí prostředky jsou bezpečné pro použití v kuchyni?

K výběru čisticích prostředků do kuchyně je třeba přistupovat pozorně a uvědoměle. Zejména pokud jde o prostředek, který přichází do styku s nádobím. Vědci zjistili, že člověk ročně sní až 0,5 kg chemikálií pro domácnost. Je důležité, aby gel nebo prášek dobře plnily svůj přímý účel a zároveň byly bezpečné pro zdraví. To je nezbytné zejména v případě, že je v domácnosti malé dítě.

Před objevením moderních specializovaných prostředků se v minulosti používaly primitivnější metody. K mytí nádobí se používala kopřiva, hořčice a dokonce i písek. S příchodem prvních zástupců moderní domácí chemie hospodyňky masivně přešly na jejich používání a neustále chválily hustou pěnu a příjemnou vůni.

Postupem času však v povědomí hospodyněk došlo ke změnám. Mnohé se začaly zamýšlet: nejsou chemické složky škodlivé? Jak udělat úklid bezpečnější? Navzdory rozmanitosti produktů pro domácnost určených k použití v kuchyni některé ženy přecházejí na „babičkovské“ metody úklidu. Při znalosti všech aspektů moderní domácí chemie to však není vůbec nutné.

Rozmanitost čisticích prostředků do kuchyně

Pokud jde o domácí chemii do kuchyně, jako první vás napadne prostředek na mytí nádobí. To však není zdaleka jediný zástupce domácí chemie, který usnadňuje úklid v kuchyni. Kromě něj do této kategorie patří:

gel na mytí sporáku;
tekutina nebo gel na mytí podlahy;
agresivní prostředky proti vodnímu kameni a rzi;
sprej do mikrovlnné trouby nebo trouby.

Všechny druhy domácí chemie se liší stupněm agresivity. Nejagresivnější jsou prášky a gely na odstraňování rzi z kuchyňského zařízení. Na druhém místě jsou prášky na odstraňování usazenin a připálenin, které zůstávají uvnitř mikrovlnných trub nebo trub. Tři nejagresivnější prostředky uzavírají prášky proti vodnímu kameni, které pomáhají vrátit hrncům a konvicím původní lesk.

Forma balení

V závislosti na účelu má každý prostředek určitou formu balení.

Prášek. V kuchyni se prášky používají k mytí povrchů dřezů, stolů, obkladů nebo nádobí. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších forem domácí chemie. Použití prášků k mytí lesklého povrchu plynového nebo elektrického sporáku je přísně zakázáno. Abrazivní částice mohou zanechat velmi viditelné škrábance. Také se „zrnka“ zasekávají v prasklinách na nádobí a poté se spolu s jídlem dostávají do těla.
Gel. Druhá nejoblíbenější forma balení. Ve formě gelu se vyrábějí prostředky na mytí nádobí, varných desek, obkladů, sanitární techniky a dalších povrchů. Existují dva typy gelu: s abrazivem a bez abraziva. První typ není vhodný na odstraňování nečistot z lesklých povrchů, jako jsou baterie a varné desky. Abrazivní částice by na nich mohly zanechat drobné škrábance, které by vedly k poškození povrchu.
Sprej. Ve formě sprejů se vyrábějí prostředky na rez a zaschlý tuk. První typ se nanáší na prvky sanitární techniky a poté se smývá studenou vodou. Rez mizí doslova před očima. Druhý typ je určen k odstraňování mastných skvrn z vnitřních povrchů trouby nebo mikrovlnné trouby.

Rada

Je přísně zakázáno používat agresivní prostředky bez gumových rukavic.
Tekutiny. Pod pojmem „tekuté“ se rozumí prostředky, jejichž konzistence není hustší než voda. V kuchyni se používají výhradně na mytí podlah (obkladů nebo laminátu). Obvykle jsou vyráběny ve formě koncentrátů. Používají se v naředěné podobě (1 víčko koncentrátu na 5 litrů vody).

Složení

Největší obavy vyvolává složení všech prostředků na trhu s domácí chemií. Výrobci důrazně doporučují používat rukavice a zabránit kontaktu látky s pokožkou. Z čeho se vyrábějí čisticí prostředky pro kuchyně a jak bezpečné je jejich použití?

Složení prakticky jakéhokoli prostředku pro domácnost zahrnuje složky, které přispívají k:

odbourávání tuku (tenzidy, betain, alkalie, minerální sůl, laurethsulfát sodný, kyselina citronová atd.);
péči o pokožku (výtažek z aloe, glycerin, regulátor pH atd.);
zachování viskózní konzistence (zahušťovadla, kokamid DEA, chlorid sodný);
ničení hub a bakterií (mravenčí aldehyd a další antibakteriální látky);
dodání příjemné vůně (aromatické látky, vonné složky, přírodní rostlinné výtažky, parfémové složení);
dodání barvy (přírodní nebo chemická barviva);
pěnění (laurethsulfát sodný a stabilizátory);
dlouhodobému skladování (konzervační látky).

Zde je popsáno složení průměrného chemického čisticího prostředku. Bohužel, seznam přírodních složek je velmi skromný, což nutí k zamyšlení nad bezpečností produktu. Naštěstí je nahrazují ekologické prostředky, které se mohou pochlubit absencí tenzidů a fosfátů ve složení a bohatším arzenálem přírodních složek. Takové prostředky nabízí například firma Amway a mnozí další výrobci.

„Zelený“ úklid

Pokud vám vážně leží na srdci vaše zdraví a životní prostředí, měli byste přejít na neškodné způsoby udržování čistoty v domácnosti. Toho lze dosáhnout nákupem ekologických čisticích prostředků nebo úplným vyřazením kupovaných výrobků. Vše potřebné k úklidu najdete doma.

K odstranění staré vrstvy tuku v troubě můžete použít jedlou sodu. Nastříkejte vodu na stěny a „strop“ trouby, mokré povrchy posypte sodou a znovu nastříkejte trochu vody. V tomto stavu by měla trouba stát přes noc. Ráno se všechny nečistoty odstraní pomocí obyčejného hadru.

Od vodního kamene se můžete zbavit pomocí kyseliny citronové, citronové šťávy nebo octa. Kyselina si skvěle poradí s rozpouštěním tuku, připálenin, povlaku a dalších nečistot. Lze použít pro nádobí z nerezové oceli. S vodním kamenem si skvěle poradí i soda. Stačí vařit roztok sody v postižené konvici asi půl hodiny.

Recept na domácí mycí prostředek na nádobí

Abyste si byli jisti bezpečností prostředku a neutráceli za jeho pořízení velké částky, je lepší přistoupit k věci vážněji a připravit si domácí produkt. K tomu budete potřebovat:

kostku dětského mýdla;
voda;
hořčice;
ricinový olej;
kávovou sedlinu.

Mýdlo nastrouhejte na struhadle a k hoblinám přidejte trochu vody. Nádobu postavte do vodní lázně a mýdlo rozpusťte do konzistence medu, postupně přidávejte vodičku. Vytvořenou pěnu je třeba odstraňovat. Poté přidejte po jedné polévkové lžíci hořčice a ricinového oleje a 2 polévkové lžíce kávové sedliny. Pro vůni můžete přidat několik kapek oblíbeného citrusového oleje a pro antibakteriální vlastnosti – 1 polévkovou lžíci lihového roztoku měsíčku.

Každá svědomitá hospodyňka by se měla starat o stav své kuchyně. Dodržování sterilní čistoty by však nemělo představovat hrozbu pro vaši rodinu a životní prostředí.