Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat zelenou cibuli na parapetu

Zelená nať dodává jídlu lákavý vzhled a slouží jako cenný zdroj vitamínů. Pokud si vypěstujete cibuli na parapetu, budete mít tuto prospěšnou přísadu vždy po ruce. Tato aromatická rostlina je nenáročná a může poskytovat stabilní dobrou úrodu i v bytových podmínkách. Aby byly listy plné a šťavnaté, je třeba přistoupit k výsadbě zodpovědně: vybrat vhodný sadbový materiál, zařídit místo pro pěstování a zajistit správnou péči.

Jak správně zasadit cibuli?

Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat zelenou cibuli, je vybrat již naklíčenou cibuli a zapíchnout ji do nádoby s malým množstvím vody. Tak to dělaly naše maminky a babičky, aby zajistily rodině čerstvou zelenou nať v zimním období. Tato osvědčená cesta je vhodná pro ty, kteří se nechtějí obtěžovat s pěstováním bujných hustých listů.

Pokud je však vaším cílem sklízet dobrou stabilní úrodu, doporučujeme řídit se následujícími radami:

1. Vyberte si dobrý sadbový materiál. Existují různé druhy cibule: cibule kuchyňská (cibule), cibule zimní, pór, pažitka, šalotka, cibule slizoun a další. Na parapetu však mnozí dávají přednost pěstování právě cibule kuchyňské. Pro získání natě je lepší vybrat malé staré cibule, které již nasákly vlhkostí. Na velikosti nezáleží, ale výhodnější je klíčit malou cibuli, protože je kompaktnější a dává stejné množství listů.
2. Odřízněte vršky. Zelená nať poroste hustěji a objeví se dříve, pokud odříznete vršek cibule asi o 1/4 (strana protilehlá ke dnu s kořeny). Není třeba se bát cibuli poškodit. Některé hospodyňky odřezávají nejen vršek, ale i boky u velkých cibulí. Odřezky pak používají na osmahnutí do polévky. Pokud nepoškodíte kořeny a střed, cibule poroste i v takové podobě.
3. Najděte široký květináč – misku. Na parapetu není mnoho místa, proto je pro získání dobré úrody nutné umístit cibuli kompaktně. K tomu se ideálně hodí čtvercový široký květináč, včetně domácího. Například z obalu od vajec nebo potravinové nádoby.
4. Pravidelně zalévejte cibule. Rychlost růstu natě a její šťavnatost přímo závisí na množství vlhkosti. Cibule má ráda zálivku a může růst pouze ve vodě bez zeminy.
5. Zelenou nať nestříhejte, ale odtrhávejte u základny. Pokud cibuli pěstujete správně, může poskytovat listy po dobu 2–3 měsíců, vypouštět stále nové a nové, dokud vnitřní síly nevyčerpají. Při stříhání natě nožem nebo nůžkami rostlina vynakládá energii na obnovu a na nějakou dobu zpomaluje růst. Odlamování listů u základny je pro ni méně traumatické.
6. Cibuli sázejte ve 3–4 fázích. Doporučená přestávka mezi výsadbami je 10 dní. Tento postup umožňuje nepřetržitě sklízet čerstvou nať. Zatímco jedna várka dorůstá do per, další již dosáhne zralosti.

První sklizeň cibule kuchyňské nastává za 2–2,5 týdne. V té době nať doroste do výšky 20 cm. Poté ji lze pravidelně stříhat a konzumovat čerstvou samostatně nebo jako součást pokrmů.

Nádoba pro pěstování

Cibuli na parapetu lze pěstovat v nejrůznějších nádobách. Existují dokonce speciální cibulovnice, které lze zakoupit ve stejném oddělení jako květináče. Toto zařízení má otvor pro každou cibuli, což umožňuje jejich spolehlivé upevnění. Podobné zařízení si můžete vyrobit z nízké plastové nádoby tak, že do jejího víka uděláte otvory o velikosti menšího slepičího vejce (nůžkami nebo rozehřátou pletací jehlicí).

Pro pěstování cibule lze také použít:

• skleněné lahvičky od dětské výživy (naplní se vodou a cibule sedí na hrdle s kořínky visícími dolů);
• plastový obal od vajec;
• plastové lahve (rozříznuté podélně nebo napříč);
• nádoby na jídlo;
• květináče.

Nebo můžete cibuli na parapetu proměnit v originální dekoraci připomínající ananas. K tomu je třeba u plastové lahve odříznout hrdlo a po obvodu vytvořit 15–25 otvorů pro cibule. Poté je zapíchněte kořínky dovnitř a lahvi naplňte vlhkou zeminou. Když se objeví zeleň, bude výsadba vypadat takto:

Substrát

Ačkoli cibule výborně roste v obyčejné vodě, mnozí dávají přednost sázení do zeminy. Zaprvé ji lépe vyživuje a zadruhé snižuje pravděpodobnost hnití. Jako substrát poslouží zahradní zemina. Můžete ji jednoduše vykopat venku a doma zabalit do husté látky a propéct v troubě.

Ušlechtilá cibule je na půdu náročnější. Potřebuje nutně kyprou půdu, vyhnojenou humusem a hnojem, s neutrálním pH. Při pěstování v zemině vyžaduje cibule také drenážní systém.

Pokud občas zapomínáte své rostliny zalévat, přijdou na pomoc kuličky hydrogelu. Nasávají a dlouho zadržují vlhkost. S nimi se bude vlhkomilná cibule vždy cítit dobře.

Výběr cibule na nať

Na parapetu lze pěstovat nejen cibuli kuchyňskou, ale i jiné odrůdy. V domácích podmínkách výborně rostou šalotka, pažitka, cibule slizová, cibule zimní, cibule vícepatrová. Každá odrůda má své zvláštnosti.

• Šalotka dává přibližně 2krát více natě a dozrává o 5 dní dříve než cibule kuchyňská. Nemá však smysl sázet ji dříve než začátkem února. V zimě je rostlina v klidovém stadiu. Je také důležité vědět, že nať šalotky je třeba stříhat nejpozději 26.–35. den, jinak zanikne. Stříhá se napříč cibulí blíže ke spodní části. Zbytky s kořínky jsou vhodné k opětovné výsadbě.
• Pažitka – vytrvalá. Abychom ji vypěstovali na parapetu, bude potřeba sehnat 3–4 roky starou rostlinu, přibližně v říjnu až listopadu jí odříznout listy a přesadit i s kořenovým balem do květináčů. Listy této cibule dozrávají 2x rychleji a po sklizni zcela dorostou za 10 dní. Chutnají nasládle a jsou téměř neostré.
• Cibule zimní – pro získání zeleně v domácích podmínkách se vykopává ze zahrady ve 2.–3. roce života rostliny. Trsy se i s kořenovým balem přesazují do květináčů s nástupem prvních mrazíků. Tato odrůda je proslulá vysokým obsahem vitamínu C (2x více než u cibule kuchyňské). Sklizeň zeleně se provádí jednou za 30–35 dní, jinak po této době začíná hrubnout.
• Vícepatrová cibule se vyznačuje jemnou natí. Sklízí se z ní větší úroda než z cibule kuchyňské. Nať je připravena ke sklizni 25. den. Výsadbu lze provádět kdykoli během roku. Rostlina nemá výrazné období klidu.
• Cibule slizová – pěstovat na parapetu pro nať lze ve 2.–3. roce. Vykopává se v říjnu, rozdělí a umístí do květináčů pro pokojové rostliny. Listy se sklízejí, když dosáhnou výšky 20–25 cm. Po celou dobu zůstávají jemné a šťavnaté.

Klíčení

Pro získání natě je ideální vybrat cibule se zelenajícími se špičkami. Pokud je k dispozici pouze suchá cibule, doporučuje se ji naklíčit.

1. Připravte nádobu o hloubce alespoň 7 cm.
2. Naplňte květináč do výšky 3–4 cm dezinfikovanou zeminou.
3. Zalijte substrát vodou, aby pokrývala povrch do výšky 1 cm.
4. Vložte cibule do nádoby a lehce je zatlačte.
5. Umístěte cibuli na teplé místo (25 °C) a počkejte 7 dní.
6. Po týdnu přeneste květináč na parapet s dobrým osvětlením.

Hlavním tajemstvím rychlého vypuzení natě je udržování cibulí v teple při zvýšené vlhkosti. Nepotřebují sluneční světlo, dokud se neobjeví zeleň.

Jak pečovat o cibuli?

Aby cibule rostla šťavnatá a zelená, potřebuje v domácích podmínkách pravidelnou zálivku a dobré osvětlení. Rostliny lze také přihnojovat, aby se urychlil růst natě.

• Zálivka. V chladném období se cibule zalévá obden, v létě denně. Nejlépe používat teplou vodu, odstátou 24 hodin. Půda by měla být stále vlhká, ale dobře provzdušněná, aby se zabránilo hnilobě. Pokud cibule rostou ve vodě, je důležité hlídat, aby její hladina nestoupala nad kořenový systém.
• Osvětlení. Pro pěstování zelené cibule se nejlépe hodí jižní strana domu. Je vhodné zvolit okno orientované na jih nebo jihovýchod. Při dostatku světla nať hromadí živiny a získává výraznou chuť.
• Teplota. Cibule patří mezi chladu odolné rostliny. Pro pěstování natě je optimální udržovat v místnosti teplotu mezi 18 a 24 stupni. V horku – při 30 stupních a výše – se růst zeleně zastavuje.
• Hnojiva. Pro rychlé obrůstání natě můžete cibuli každých 10–15 dní zalít vodou s rozpuštěným dřevěným popelem (10 g na 2 l). Nebo do vody přidat několik kapek biostimulátoru („Epin“, „Bajkal“). Obecně však cibule nevyžaduje přihnojování.

Cibulová nať je velmi prospěšná. Zlepšuje trávení a podporuje chuť k jídlu, nasycuje tělo vitamínem C. Díky obsahu fytoncidů cibule ničí mikroby a chrání před nachlazením. Dříve se pěstovala na parapetu v každé domácnosti. Udržovat tradice je skvělé, zvlášť když přinášejí tolik užitku!