Je nutné mýt ovoce mýdlem? Existuje pro to řada důvodů
Přiznejte se, komu se nechce mýt ovoce a zeleninu mýdlem? Mimochodem, toto opatření není z kategorie «čistotáctví», ale je to velmi potřebný postup.
Je třeba mýt ovoce a zeleninu mýdlem: všechny argumenty «pro»
Mytí ovoce a zeleniny je zřejmý proces, ale zdaleka ne všechny hospodyňky k tomu používají mýdlo. «Proč?» – zeptáte se.
Existuje mnoho důvodů, proč produkty důkladněji omývat, a nejde jen o obchodní špínu:
- Určitě jste si všimli šťavnatých obchodních jablíček, přesněji jejich nepřirozeného lesku. Jedná se o speciální voskový povlak, který chrání plody před předčasným zkažením a pomáhá při přepravě ze vzdálených zemí. Je logické, že tento povlak je třeba smýt nejen vodou.
- Ovoce je ošetřováno nejen voskem, ale také různými chemikáliemi pro růst, prodloužení trvanlivosti a zlepšení chuťových vlastností. Tomu všemu je lépe se vyhnout, aby se nedostalo do lidského organismu.
- V obchodě a na trzích se volně ležícího ovoce dotýká kde kdo: prodavači i kolemjdoucí. A vzpomeňte ještě na nakladače!
- Na plodech je skutečně mnoho špíny a prachu, ale nejnebezpečnější jsou škodlivé mikroorganismy a larvy parazitů.
Mimochodem, z posledního důvodu je třeba mýt mýdlem nejen obchodní zboží, ale i nevinná zahradní jablíčka.
Jak správně mýt ovoce a zeleninu mýdlem
Nejprve vybereme správné mýdlo. Vezměte dětské, bez barviv a parfemace, nejjednodušší a nejjemnější. Výhoda takového mýdla – kostka není drahá ve srovnání s elitními parfémovanými vzorky. Další možností je speciální tekuté mýdlo na mytí, které lze zakoupit v obchodech s domácími potřebami.
Rada z časopisu cistota.decorexpro.com: pokud se bojíte chemikálií, slupujte z jablek a jiného ovoce slupku. Obsahuje mnoho prospěšných látek, ale lze je obětovat ve prospěch bezpečnosti.
Rada
Voskový povlak z plodů lze smýt hořčicí nebo hořčičným práškem rozpuštěným ve vodě.
Jak umýt ovoce a zeleninu, návod:
- Do hluboké mísy nalijte teplou vodu, příjemnou na ruce.
- Připravte mýdlové hobliny pomocí struhadla nebo nože. Vyšlehejte roztok do pěny. Nebo jednoduše pořádně protřete kostku přímo ve vodě.
- Opláchněte ovoce a zeleninu od větších stop nečistot a odpadků.
- Vložte plody do mísy s mýdlovou vodou.
- Důkladně vše protřete rukama nebo pomocí měkkého kartáčku, zvláště pokud myjete porézní slupku citrusů. U křehkých hroznů stačí namočení a lehké promytí rukama.
- Jako lehké abrazivo zkuste použít prášek sody: jednoduše jím potřete slupku.
- Nyní je třeba z plodů smýt zbytky mýdla. Dělejte to pod tekoucí vodou po dobu několika minut. Pro pohodlí použijte cedník nebo síto.
- Dodatečně lze plody spařit vroucí vodou. Mimochodem, tato metoda pomáhá rychle a snadno odstranit slupku z rajčat.
- A ještě jedna rada: namáčejte ovoce a zeleninu v čisté studené vodě alespoň na 1 hodinu: to neutralizuje dusičnany a vnější nečistoty.
Ovoce a zeleniny se nechce vzdát zdaleka každý. Proto si ze dvou zel vybírejte to menší: kupované ovoce důkladně omyjte ve vodě s mýdlem. Myjte i ovoce se slupkou – banány, pomeranče atd., protože nečistoty z nich se mohou přenést na ruce a poté se dostat do těla. A kromě mýdla se k čištění ovoce používají roztoky sody, soli a octa.