Aby láhev neškodila zdraví: vybíráme bezpečnou nádobu na vodu a nápoje

Většina rozmanitých obalů se vyrábí z ropných produktů a vybrat bezpečné láhve na vodu není nejjednodušší úkol. Nabízíme malý přehled různých druhů potravinářského plastu. Zjistěte, co je pro zdraví lepší – skleněné lahvičky, plastové, hliníkové nebo nějaké jiné?

Jaký plast je bezpečný?

Plast v té či oné podobě se vyskytuje téměř všude – v obalech na potraviny, lahvích, sáčcích, nádobí atd.

Plast má mnoho výhod:

nízká cena;
lehkost;
pevnost;
různorodost tvarů a barev;
lze jej zmrazovat a ohřívat v mikrovlnné troubě.

Zároveň má však obrovskou nevýhodu – možné poškození zdraví. Ne každý plast je vhodný pro skladování vody. Některé jeho druhy mohou do kapalin uvolňovat škodlivé látky. Zahřívání nádoby tento proces urychluje.

Určit, že láhve na vodu jsou zdravotně nezávadné, umožňuje označení na dně BPA-free nebo BPA-0 – „bez obsahu BPA“ (bisfenolu A).

Druhy plastových lahví

Všechny plastové láhve se vyrábějí z ropných produktů. Ve své podstatě se však mohou velmi lišit. Nejnebezpečnější jsou ty, do kterých se přidávají fenoly, zejména bisfenol A. Četné studie potvrdily, že potlačují endokrinní a reprodukční systém, negativně ovlivňují činnost mozku, kardiovaskulárního systému a přispívají k rozvoji zhoubných nádorů.

Existují různé druhy plastových lahví. Mezi nimi:

PET (PÉTÉ) 1 – polyethylentereftalát. Používá se hlavně při výrobě balené vody. Je netoxický, ale určený k jednorázovému použití. PÉTÉ 1 není odolný vůči vysokým teplotám a zásadám. Nelze jej dobře vymýt. Tento plast se však zcela recykluje a neznečišťuje životní prostředí.
PP (PÉPÉ) 5 – polypropylen. Tepelně odolný bezpečný plast, který se používá k výrobě potravinářských nádob a dětského nádobí. Víceúčelová láhev z polypropylenu je spolehlivá a neškodí zdraví.
O (OSTATNÍ) 7. Největší skupina plastů, mezi nimiž je nejrozšířenější polykarbonát (PC). Vyrábějí se z něj 19litrové barely na vodu a dětské kojenecké lahve. Může obsahovat bisfenol A. Ačkoli ruští vědci ujišťují, že tato sloučenina nepřechází do studené vody, v USA a řadě dalších zemí je tento plast zakázán. Údaje z různých studií o jeho škodlivosti jsou rozporuplné.

Láhve, ve kterých se prodává voda nebo jiné nápoje, jsou jednorázové! Plast, ze kterého jsou vyrobeny, nepodléhá dezinfekci.

Připomínáme, že nádoba na vodu se znečišťuje při kontaktu s rty. Pokud jste pili z hrdla, po 24 hodinách se tekutina uvnitř i samotná nádoba bude hemžit bakteriemi. Odtud se v dávných dobách říkalo „nepij z hrdla“.

A co sklo?

Má se za to, že ve skleněných obalech si nápoje zachovávají maximum své chuti. To je skutečně pravda. A sklo navíc do vody neuvolňuje žádné škodlivé látky.

Hlavní výhody skleněných obalů:

zachovává chuť vody;
prodlužuje její trvanlivost (voda ve skle vydrží 3 roky, v plastu 1 rok);
bezpečnost pro zdraví;
jednoduchá údržba – láhve lze mýt, sterilizovat, ošetřovat chemikáliemi;
ekologičnost – recyklují se v továrně beze zbytku.

Ale ani zde se neobešlo bez nevýhod: skleněné láhve se rozbíjejí a jsou poměrně těžké.

Moderní láhve na vodu se vyrábějí z nárazuvzdorného a žáruvzdorného borosilikátového skla. Mnozí výrobci navíc produkt doplňují ochranným návlekem, například ze silikonu. To však nechrání před vážnými vnějšími vlivy. Sklo je sklo. Při pádu z výšky na tvrdý povrch se výrobek rozbije.

Hliníkové a ocelové flašky

Patří do prémiového segmentu a jsou zcela bezpečné pro zdraví. Hliníkové a ocelové láhve na vodu mají řadu výhod:

odolné;
zachovávají chuť a kvalitu vody;
snadno se myjí;
udržují teplotu nápojů;
vypadají stylově.

Hlavní a pravděpodobně jedinou nevýhodou lahví na vodu z hliníku a oceli je vysoká cena. Jeden výrobek stojí 400 Kč a více. Porovnáme-li tyto dva materiály, ocel je téměř věčná, ale těžší než hliník. Hliníková flaška je lehčí, ale méně odolná. Při silném nárazu při pádu na ní mohou zůstat promáčkliny.

Jak vybrat láhev – důležité parametry

Při výběru vhodné láhve na vodu je důležité věnovat pozornost nejen bezpečnosti materiálů, ale i dalším vlastnostem.

7 důležitých parametrů:

Těsnost. Víčko musí pevně těsnit a netéct. Je dobře, pokud má ochranu proti náhodnému otevření.
Ergonomie. Je důležité, aby láhev pohodlně ležela v ruce. Proto je vhodné se zaměřit na přítomnost protiskluzového povrchu a prohlubní pro prsty.
Objem. Mužům se doporučují láhve na vodu o objemu 1 l, ženám 0,7–1 l. Pro děti a dospívající postačí objem 0,5–0,7 l.
Označení. Nekupujte neoznačené plastové láhve na vodu. Je velmi pravděpodobné, že jsou vyrobeny z toxických materiálů.
Pohodlné hrdlo. U širokého hrdla by měl být vodící límec, který zabrání polití se při pití.
Možnost dezinfekce. Je dobré, pokud je materiál lahve tepelně odolný, snáší sterilizaci a mytí v myčce nádobí. Také stojí za to věnovat pozornost tvaru. Čím je jednodušší a elegantnější, tím snazší je čištění kartáčkem.
Doplňkové funkce. Existují lahve na vodu s tajnou kapsou, s rozprašovačem, filtrem, shakerem, skládací (srolovatelné). Zamyslete se, které funkce by byly užitečné právě vám.

Seznam nejlepších

Mezi firmami, které vyrábějí lahve na vodu, existuje vlastní žebříček. V pětici nejlepších:

Klean Kanteen (od 540 Kč). Lahve americké značky jsou vyrobeny z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami. Plně zachovávají chuť nápojů, neabsorbují pachy. Díky zaobleným rohům a závitu hrdla se výrobky snadno čistí.
Uzspace (od 260 Kč). Jsou vyrobeny z bezpečného vylepšeného plastu – kopolyesteru Tritan. Materiál je odolný proti opotřebení a zachovává si skvělý vzhled i po 2000 cyklech v myčce nádobí. Láhev je vybavena západkou, která chrání před náhodným otevřením v batohu, a ochranou náustku před nečistotami.
Contigo (od 260 Kč). Lahve americké společnosti se vyznačují rozmanitostí designu. Například oblíbený model Autoseal Kangaroo má uzavíratelnou kapsu na peníze, kartu a klíč. Jako materiál se používá bezpečný plast neobsahující bisfenol-A.
Cheeki (od 400 Kč). Lahve na vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli luxusní třídy. Cheeki je lídrem prodeje v Evropě a USA. Australská značka poskytuje doživotní záruku na výrobky.
KOR (od 200 Kč). Lahve americké výroby jsou často k vidění ve sci-fi filmech. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitního plastu a silikonu, které jsou bezpečné a neobsahují škodlivé příměsi.

Všechny výše uvedené lahve na vodu se používají v turistice a sportu. Pokud jde o výrobky pro děti, svou bezpečností a vysokou kvalitou se proslavily lahvičky následujících firem:

Philips Avent;
Medela;
Brown;
Nuk;
Pigeon;
Tommee Tippee.

Pravda, nejsou levné a stojí řádově 120–160 Kč.

Pokud chcete mít jistotu kvality lahve na vodu, dejte přednost známým značkám. Ty si váží své pověsti, věnují mnoho času a prostředků důkladné kontrole výrobků a výzkumu.

Po seznámení s druhy materiálů na lahve je důležité rozhodnout se, co vyhovuje právě vám. Kvalitní plast, sklo, hliník a nerez jsou pro zdraví stejně bezpečné. Každý z nich má však své výhody a nevýhody. Sklo skvěle zachovává chuť a kvalitu vody, ale může se rozbít. Plast je levný a praktický, má však omezenou životnost. Hliníkové lahve dobře udržují teplotu, ale jsou drahé a mohou se deformovat. Nerezové lahve jsou prakticky věčné, dobře zachovávají chuť vody i její teplotu, mají však vysokou cenu.