Rostliny, které lze sázet po Trojici a sklidit úrodu

Někteří zástupci starší generace stále dodržují zákaz sázení na zahradě po Svatodušních svátcích. Tento zvyk souvisí s církevními kánony a trvá již odedávna. Rozhodla jsem se do této otázky ponořit a zjistit, zda je vůbec možné po církevním svátku na pozemku něco zasadit. Toto téma mě zaujalo také proto, že letos jsou Svatodušní svátky pozdě – 20. června. Jaké rostliny lze po tomto dni vysadit, aby stihly přinést úrodu, a je to vůbec přípustné?

S čím souvisí zákaz sázení?

Zákaz sázení po Svatodušních svátcích souvisí s náboženskými předpisy. Hned po tomto svátku následuje Den Ducha svatého, který je považován za den narození Matky Země. Naši předkové respektovali a báli se všeho, co jim církev diktovala. Dříve by nikoho ani nenapadlo den po Svatodušních svátcích kopat na zahradě půdu, kypřit zem kolem výsadby nebo sít semena.

Dnes již neexistuje přísný zákaz sázení po církevním svátku. Duchovní mají pochopení pro práci v kterýkoli den, moderní realita přinesla své korekce. Samozřejmě je lepší neprovádět setí přímo na Svatodušní svátky a na Den Ducha svatého, ale po svátcích klidně vysazujte plodiny s krátkou vegetační dobou, které určitě stihnou přinést úrodu před příchodem chladného počasí.

Co lze zasadit v červnu

Červen je příznivý měsíc, kdy lze směle vysazovat teplomilné plodiny, protože hrozba mrazů už pominula, a rostliny tedy nezmrznou.

Do tohoto seznamu patří některá zelenina a květiny.

Okurky

Vždy je vysévám v druhé polovině června semeny přímo do půdy, protože nemám místo na pěstování velkého množství sazenic. Tato plodina potřebuje hodně tepla. Pokud noční teploty překračují +16 °C, sazenice se objevují velmi rychle a keře se začínají aktivně rozvíjet.

Luštěniny

Pokud máte rádi fazole a hrách, zasaďte je na pozemku po Svatodušních svátcích, semena rychle vyklíčí a sazenice začnou růst. Rané odrůdy luštěnin dávají úrodu již 65. den od výsadby. Sklizeň hrachu a fazolí skončí na začátku podzimu.

Saláty

Poprvé v sezóně sázím saláty v dubnu. V červnu už je úroda sklizena, takže lze výsev zopakovat. V horkém počasí je třeba záhon se salátem častěji zalévat malými dávkami vody, pak se sazenice objeví rychle. V létě se plodina vyvíjí poněkud pomaleji, ale to je normální, protože salát patří k rostlinám, které potřebují určitou délku denního světla.

Cibule na nať

Který zahrádkář by odmítl pěstovat vlastní zelenou cibulku? Cibulka ze semen do začátku podzimu již nestihne dozrát, ale vypěstovat nať na saláty se zaručeně podaří. Cibulová nať roste aktivně a rychle, bez ohledu na dobu výsadby.

Ředkvička

V mé rodině tuto kořenovou zeleninu milují všichni, a proto ředkvičku vyséváme 2–3krát za sezónu. Pro letní výsadbu je třeba vybírat odrůdy, které nejsou náchylné k vybíhání do květu – „Tarzan“, „Presto“, „Merkado“, „Zlata“ a další.

Květiny

V červnu není ještě pozdě vysadit ani letničky. Jen je třeba vybrat odrůdy a druhy, které jistě stihnou vykvést v aktuální sezóně. S úspěchem pěstuji pomněnky, máky, astry, lichořeřišnici, měsíček. Měsíček nevysazuji na záhon, ale vedle zeleniny na ochranu před škůdci. Měsíček odpuzuje drátovce, mandelinku bramborovou, háďátka, housenky a roztoče.

Výsevy v červenci

Červenec je nejteplejším měsícem v roce, což je samozřejmě ku prospěchu nám zahrádkářům. V této době se již uvolnily záhony po sklizni rané zeleniny. Nechávat půdu prázdnou by bylo nehospodárné. V červenci sázím zeleninu s krátkou vegetační dobou, aby úroda jistě dozrála a nepřišla vniveč s příchodem dešťů a chladna.

Bylinky a nať

V létě doplňujeme zásoby vitamínů v organismu. Vlastní nať a bylinky v tomto případě přijdou velmi vhod. V červenci obvykle sázím kopr a koriandr na přidávání do salátů. Pěstuji také rokety a listovou hořčici. Záhony pravidelně zalévám, aby se v chuti bylinek neobjevovala hořkost.

Okurky

V červenci lze znovu vysít okurky, abyste se až do podzimu mohli těšit ze šťavnatých křupavých plodů. Půdu na okurkovém záhonu obvykle mulčuji, aby se v ní déle udržela vlhkost. K výsevu vybírám semena pozdních hybridů, která lépe snášejí chladné noci na konci léta. Zároveň vysazuji plodinu do skleníku, aby se sklizeň plodů prodloužila co nejdéle.

Šťovík

V červenci je nejvyšší čas vysít šťovík. V prvním roce bylina dává jen malé lístky, ale i ty lze přidávat do jídel jako zdroj vitamínů. Mladé výhonky jsou v tomto ohledu cennější, protože obsahují velké množství cenných minerálů.

Řepa

Uprostřed léta se řepa vysévá podruhé. Tyto kořeny nevyrostou do velkých rozměrů, ale zato jsou šťavnaté a sladké. Tuto řepu používám do salátů a vinaigrette, vařím z ní červenou polévku. V červenci je lepší sázet zeleninu předpěstovanou ze sadby.

Pekingské zelí

Pekingské zelí dozrává za pouhých 45–60 dní. Mnozí se bojí jej v létě vysazovat kvůli sklonu k vybíhání do květu. Ve skutečnosti je třeba jen dodržet termíny výsevu. Sázím zeleninu na konci července, kdy délka dne činí 12 hodin, což je přesně to, co pekingské zelí potřebuje.

V tomto případě nevybíhá do květu. Rané odrůdy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Pokud chcete úrodu uchovat co nejdéle, vybírejte středně pozdní a pozdní odrůdy.

Květák

Květák lze vysévat až do konce července. Tato úroda nemusí kvůli povětrnostním podmínkám plně dozrát, ale hlávky dobře dozrávají při dalším skladování ve sklepě. Já si pro výsadbu vybírám pozdní odrůdy zelí a vysazuji je v první dekádě měsíce.

Cibule kuchyňská a cibule vytrvalá

Cibuli na cibule sázím v případě, že jsem to z nějakého důvodu nestihla na jaře. K výsadbě používám sazečku. V tomto případě cibule rychle narůstá. Sázet cibuli v červenci je pozdě, musíme jí zajistit dobrou péči, aby úroda nezklamala. Záhon dobře zalévám a pravidelně pleji. Úroda cibule zasazené v červenci je vhodná k brzké spotřebě, dlouho nevydrží. Vytrvalé cibule se také vysévají v červenci. Do podzimu narostou do pěkné zeleně.

Jak vidíte, v létě lze na pozemku vysadit mnoho druhů zeleniny, bylinek a květin a zákaz výsadby rostlin na zahradě po svátku Nejsvětější Trojice byste měli brát spíše jako doporučení. Abyste urychlili zrání plodin, starejte se o ně, pak můžete až do mrazů získat docela slušnou úrodu toho, co jste zaseli.