Čím lze čistit keramickou varnou desku a jak to udělat správně?

Péče o povrch varné desky ze sklokeramiky je nenáročná, pokud ji po každém vaření otřete. Jak ale vyčistit sklokeramickou varnou desku od připáleného tuku a zaschlých skvrn, aniž byste ji poškrábali nebo poškodili?

Obecná pravidla péče o sklokeramiku

Elektrické sporáky s povrchem ze sklokeramiky jsou velmi praktické, ale jejich údržba má svá specifika. Varnou desku lze mýt až po vychladnutí, tedy po zhasnutí všech indikátorů zbytkového tepla. Výjimkou je, pokud se na desku rozlil sirup nebo džem. V takovém případě je třeba nečistotu ihned odstranit škrabkou, ale houbičkami lze otírat až po vychladnutí.

Další zvláštností je, že k čištění nejsou vhodné všechny pomůcky, které hospodyňky používají na odolné nečistoty. Nelze používat následující prostředky:

• kovové kartáče a drátěnky;
• hrubozrnné abrazivní látky;
• silně kyselé čisticí chemikálie.

Rada

Plastové drátěnky nezanechávají viditelné škrábance, ale zanechávají mikropoškození. Při pravidelném používání se vzhled desky zhoršuje a nečistoty se připekají stále více, proto byste je měli používat co nejméně.

Co lze použít k čištění varné desky?

K odstranění čerstvých nečistot stačí otřít povrch jakoukoli měkkou houbičkou s čisticím prostředkem, poté důkladně omýt teplou vodou a utřít utěrkou, která dobře saje vlhkost. Pro tyto účely je vhodné pořídit si speciální utěrku na sklo – z mikrovlákna. Pokud přesto zůstanou šmouhy, můžete na desku nastříkat malé množství roztoku vody a čpavku a utřít dosucha.

Takové každodenní čištění není nijak zvlášť náročné, ale čím a jak vyčistit sklokeramickou varnou desku od starých nečistot v domácích podmínkách? Lze použít speciální škrabku. Může být součástí balení varné desky. Pokud ne, lze ji zakoupit v prodejně domácích spotřebičů spolu s čisticím prostředkem na sklokeramiku.

Technika čištění připálenin škrabkou se mírně liší od každodenního úklidu. Desku je třeba čistit, když je ještě teplá, nebo ji mírně nahřát, aby se připálený tuk lehce uvolnil. Poté, držte škrabku pod úhlem 30-45º, seškrábejte nahromaděné nečistoty. Důležité je nespěchat a odstraňovat nános vrstvu po vrstvě, přičemž povrch pravidelně otírejte vlhkým hadříkem.

Dalším prostředkem pro tyto případy je melaminová houbička. Setřete s ní nečistoty jako gumou. Před použitím houbičku namočte do vody. Můžete také použít jemnozrnné abrazivní houbičky, například ty vhodné na teflonové nádobí.

Složité, silně zažrané nečistoty nejlépe odstraníte kombinovaným způsobem.

1. Seškrábněte vrchní vrstvu škrabkou.
2. Naneste čisticí prostředek.
3. Vyčistěte varnou desku abrazivní houbičkou.
4. Otřete povrch vlhkou utěrkou, kterou průběžně oplachujte, a vytřete dosucha.
5. Pokud zůstaly nějaké nečistoty, setřete je melaminovou houbičkou.

Která chemie je nejúčinnější?

Nejvhodnější variantou je použití čisticích prostředků určených pro sklokeramiku. Kromě složek na odstranění nečistot obsahují látky, které na sklokeramice vytvářejí ochranný film. Ten zabraňuje tomu, aby se nečistoty do povrchu „zaryly“ navždy, a usnadňuje následující úklid.

Tuto drogerii vyrábí několik společností, včetně výrobců sklokeramických desek. Jako příklad lze uvést Domax, Top House, Kochfeld Pflegereiniger a Selena-extra. Poslední jmenovaný prostředek vyrábí ruský výrobce, a proto je jeho cena výrazně nižší při stejné kvalitě jako u zahraničních analogů.

Ne vždy si však speciální prostředky poradí s odstraněním silného připáleného nánosu. V takovém případě lze provést „záchranná“ opatření – umýt desku odmašťovači na smalt. Obvykle se jedná o gely, méně často o tekutinu.

Podle recenzí jsou pro desku dostatečně účinné a šetrné tyto prostředky:

• „Adriel“;
• Odmastňovač Bagi „Šumanit“
• KENOLUX GRILL

Je třeba mít na paměti, že odmašťovače jsou krajním řešením a jejich použití může vést ke změně barvy panelu, vzniku namodralých nebo našedlých skvrn.

Rada

Jakoukoli drogerii je třeba důkladně smýt z povrchu, aby se zabránilo dlouhodobému působení chemikálií na sklokeramiku a jejich připálení.

Jak odstranit vodní kámen?

Tento problém vzniká, pokud se na povrch desky během vaření často dostává voda. V důsledku toho se odpařuje a soli tvrdosti se usazují na sklokeramice. Vodní kámen lze odstranit dvěma způsoby – lidovým nebo pomocí chemie z obchodu. Výrobci desek doporučují používat čisticí prostředky na sklokeramiku nebo drogerii na sklo. Lidová metoda je také účinná a nepoškozuje povrch. Navíc se hodí, pokud nemáte po ruce drogerii, ale desku je třeba umýt hned. Jak na to?

• Nařeďte vodu s 9% stolním octem v poměru 1:1. Potřebný objem je 50–100 ml. Do roztoku můžete přidat 10–20 ml čpavku.
• Naneste houbičkou nebo hadříkem na vychladlý povrch a nechte působit 10–15 minut.
• Otřete varnou desku nejprve vlhkým, poté suchým hadříkem.

Nejodolnější nečistoty

Nejnáročnější je ze sklokeramické desky odstranit připálené sirupy, džemy nebo mléko s cukrem. Když cukr zkaramelizuje, pevně se spojí s povrchem. Pokusy o odstranění takového připálení v domácích podmínkách často končí poškozením desky. Často můžete narazit na rady: „nevařte džem na sklokeramice“, „nedovolte, aby se sirup dostal na desku“. Málokterá hospodyňka si však nechá ujít přípravu zásob na zimu, a i té nejpozornější „kuchařce“ občas džem uteče. Právě proto se podíváme na metody, jak se vypořádat s následkem – připáleninou ze sirupu.

• Pokud je to možné, sladkou tekutinu, která se dostala na povrch, je třeba ihned očistit škrabkou a po vychladnutí povrchu jej umýt čisticím prostředkem.
• Tmavé skvrny, které zůstanou po očištění škrabkou, lze odstranit vydatným posypáním solí a po 15–30 minutách otřením roztokem vody a octa.
• Pokud nebylo možné sirup očistit ihned, lze nečistotu posypat kyselinou citronovou a nalít trochu vody. Poté je třeba desku mírně zahřát a připálený cukr odstranit škrabkou.
• Ztuhlou cukrovou krustu lze odstranit přírodním prostředkem – jablečnou slupkou. Stačí jí potřít znečištěná místa a nechat ji na připálenině působit 15 minut, poté varnou desku umýt. Pokud se vše nesmyje, postup opakujte.

Jak náročná je údržba sklokeramiky?

Pro ty, kteří teprve uvažují o pořízení sklokeramické varné desky, se může podrobný popis procesu čištění takového povrchu zdát dlouhý a údržba náročná. Ve skutečnosti není péče o takovou varnou desku o nic složitější než o běžný sporák se smaltovaným povrchem. Pokud si správně vyberete nástroje a čisticí prostředky, bude čištění vyžadovat jen velmi málo času a úsilí.