Není na čase vyhodit troubu? Rozebíráme, zda mini-trouba nahradí troubu a čím se liší

Na první pohled se myšlenka nahradit troubu kompaktní elektrickou pečicí zdá lákavá. Jídlo ohřeje, připraví chutné pokrmy a nezabere mnoho místa. Doporučujeme však neuspěchat závěry. Při výběru mezi troubou a minitroubou je třeba zvážit jemnosti fungování techniky a prostudovat všechny její klady a zápory.

Co je to minitrouba?

Moderní technika se vyvíjí tak rychle, že mnozí nestíhají seznámit se s novinkami. Ve skutečnosti minitrouby existují na trhu dlouho, ale dlouhou dobu se používaly v úzkých kruzích. Popularita minitroub vzrostla díky novým modelům, které nahrazují gril, mikrovlnnou troubu a troubu.

Minitrouba funguje na elektřinu. Vyznačuje se malými rozměry a rozmanitou funkcionalitou.

Technika se vyrábí pro každý vkus a peněženku a je dostupná všem vrstvám obyvatelstva, což je bezesporu lákavé. Pravdou je, že čím nižší je cena minitrouby, tím více nedostatků u ní objevíte a tím méně různých úkolů může plnit.

Sada funkcí průměrné minitrouby:

• Konvekce. Přispívá k rovnoměrnému propečení korpusů na dorty, koláče a další pokrmy díky rovnoměrnému rozložení horkého vzduchu.
• Gril. Umožňuje připravit chutné šašliky, kuře na grilu, chutně zapékat jakékoli maso a drůbež.
• Rozmrazování. Používá se k rychlému rozmrazování potravin z mrazáku.
• Časovač, zvuková signalizace a automatické vypnutí. Dělají vaření bezpečné a pohodlné. Po dopečení pokrmu trouba vydá signál a sama se vypne.

Výhody a nevýhody

V první řadě elektrické minitrouby přitahují svými rozměry a mnoha funkcemi. Stručně vyjmenujeme výhody zařízení:

• Kompaktnost a snadné umístění. Minitroubu lze postavit na stůl, polici, samostatnou skříňku nebo vzít s sebou na chatu.
• Rozšířená funkcionalita – časovač, automatické vypnutí, konvekce, gril a další možnosti.
• Dostupná cena – existují modely od 400 Kč.
• Jednoduchá montáž. Stačí zapojit elektrickou pečicí do zásuvky a bude fungovat.
• Moderní design. Stylový vzhled techniky umožňuje harmonicky ji začlenit do interiéru.

Pokud jde o nevýhody trouby, není jich mnoho a všechny jsou relativní:

• Malý objem trouby. Kompaktní velikost spotřebiče má svou stinnou stránku. V minitroubě nelze připravit mnoho jídla najednou.
• Nekvalitní modely. U některých minitroub se mohou vyskytovat nedostatky jako pomalý, slabý ohřev, nesoulad s udávaným výkonem, špatná kvalita roštů a plechů (deformují se), příliš krátký kabel. Mnoho levných troub se zvenčí silně zahřívá. Při dotyku skla nebo stěn se lze snadno popálit.

Co je to trouba?

Trouba nebo pečicí trouba je pro mnohé známý přístroj na přípravu pečiva, pečeného masa a nejrůznějších nákypů. Velmi často je kombinována s varnou deskou – sporákem.

Trouba může pracovat na zemní plyn nebo na elektřinu. Je to univerzální zařízení určené k přípravě hlavních jídel.

V podstatě plynový nebo elektrický sporák stačí k uspokojení potřeb velké rodiny. Umožňuje vařit ve velkých porcích – chcete-li, vařte a smažte, nebo pečte v troubě. Kromě toho je pro mnohé trouba nepostradatelná pro sterilizaci sklenic. V případě potřeby může nahradit sušičku ovoce, pomalý hrnec a další zařízení na přípravu jídel.

Výhody a nevýhody

Pokrok nezastavíš, a trouby jdou s dobou. Ano, jsou objemné, ale zároveň spolehlivé a mohou být velmi funkční.

Klady:

• Velký výběr trub na plyn a elektřinu.
• Dobrá kapacita umožňující současně připravovat několik jídel.
• Spolehlivost – zařízení slouží dlouhá léta.
• Bezpečnost. Trouby jsou zpravidla vybaveny silným sklem a stěnami, které během vaření zůstávají na příjemné teplotě.

Nevýhody:

• Ne každá trouba dobře peče. Zvláště často se problémy vyskytují u plynových trub – spodek pečiva se připaluje, piškot nekyne a celkově jídla nejsou tak chutná, jak bychom si přáli.
• Impozantní rozměry. Než si koupíte troubu, musíte přemýšlet o tom, kde a jak ji umístit. Mnozí zabudovávají spotřebič. Ale v každém případě zabere hodně místa a může být nepohodlný v malé kuchyni.
• Vysoký poplatek za další možnosti. Trouby s vylepšenou konvekcí, časovačem, grilem a rozmrazováním stojí několikrát více než jednoduché sporáky.
• Složitá montáž. Instalací plynových trub se mohou zabývat pouze odborníci. A ani elektrická technika, tak výkonná jako trouba, pravděpodobně nemůže být instalována svépomocí. Podle pravidel musí mít samostatné napájecí vedení od rozvaděče a silovou zásuvku.

Jaký je mezi nimi rozdíl?

Troubu i minitroubu se obvykle pořizuje s jedním cílem – péct jídlo a připravovat pečivo. Oba typy zařízení jsou schopny úkol splnit. Ale je třeba pochopit, v čem je mezi nimi rozdíl:

• Minitrouba se vyznačuje malými rozměry. Existují minitrouby o objemu 8-9 litrů. Zatímco objem standardní trouby je 50-70 litrů, a může dosahovat až 162 litrů.
• Minitrouby obvykle pracují na elektřinu, zatímco trouby mohou být elektrické a plynové.
• Trouby se nejčastěji doplňují varnou deskou, minitrůbky pouze pečou jídlo.
• Minitrůbky mají rozmanitější funkce za nižší cenu.

Tabulka s vlastnostmi pro srovnání

Co se týče výkonu, mnohé minitrůbky se plně vyrovnají standardním troubám. Přitom spotřebují výrazně méně elektrické energie.

Pro přípravu jídel pro 1–3 osoby je výhodnější pořídit menší troubu. Při pečení 1 kg ostrých křidélek ve velké troubě se značná část elektřiny spotřebuje zbytečně jen na ohřev vzduchu.

Srovnání minitrůbky a trouby v tabulce:

Užitečné vědět. Minitrůbky mohou být s plotýnkami. Příkladem je Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Dokážou zcela nahradit elektrický sporák. Uvnitř trouby můžete péct a nahoře dusit, vařit a smažit oblíbená jídla.

Co je lepší vybrat?

Minitrouba je v podstatě kompaktní verzí standardní trouby. Oba typy spotřebičů mají své silné a slabé stránky a nejlépe se hodí pro různé situace:

• Trouba je lepší pro domácnost, kde se vaří často a ve velkém.

• Minitrouba se lépe hodí na chatu, do malého bytu, pro osamělou osobu nebo pár.

Rada. Pokud je rodina velká, můžete zvolit velkou elektrickou troubu o objemu 40 litrů. Je kompaktnější než běžná trouba a přitom pojme celého krocana.

Co je podle recenzí lepší?

Soudě podle recenzí jsou lidé, kteří vyměnili troubu za minitrůbku, celkově spokojeni. Komentáře z diskusí na fóru:

Oleg:

„Dlouhou dobu jsem pracoval v obchodě s domácími spotřebiči. Minitrouba je něco jako trouba, ale velikosti mikrovlnky. Funkce jsou dobré, pokud má konvekci a gril. Pokud vaříte malé porce pro 1–2 osoby, bude se vám hodit.“

Alexej:

„Pro malou kuchyň je minielektrická trouba to pravé. Troubu jsem vyhodil jako nepotřebnou. Na její místo jsem dal pračku. Rozdíl mezi troubou a minitrůbkou jsem nezaznamenal. Ale místa jsem ušetřil požehnaně. Ještě musím odvézt mikrovlnku na chatu. V minitrůbce se sice jídlo ohřívá déle, ale zato rovnoměrně a bez odporného hučení.“

Michal Ključikov:

„Elektrické trouby byly vždy lepší než trouby plynové, obzvlášť ty na plyn. Jsem šťastným majitelem minitrby „Cedr“. Od domácího výrobce, mimochodem. Na pohled velmi jednoduchá, se dvěma plechy a bez jakýchkoli regulátorů. Levná, ale funguje už osmým rokem. Korpusy na Napoleon peče perfektně, iné sušenky, brambory. A jaký vynikající v ní je kapr!! Skvostný. Celkově se v ní dají připravit všechny lahůdky.“

Lera:

„Koupili jsme dobrou elektrickou troubu. Ano, ve vestavěné troubě bylo více místa, ale kdo to potřebuje. Objem minitrby nám plně vyhovuje. Pokrmy v ní jsou lepší než v restauraci. Dá se dokonce napodobit „ruská pec“. Vařím v hliněných hrníčcích – ráno hodím ingredience a dám je do trouby, přijdu z práce a chutná večeře je hotová.“

Rada. Abyste se během používání zařízení vyhnuli negativním zkušenostem, měli byste si prostudovat hodnocení a recenze zákazníků ke konkrétním modelům.

Otázky a odpovědi

Existují plynové minitrby?

Ano, ale výběr modelů je velmi omezený. Neznámější plynová minitrba je Gefest PG 100 K19. Její objem je 19 litrů, výkon plynového hořáku je 1,7 kW. Zařízení je také vybaveno dvěma plotýnkami. Trouba může pracovat z plynové lahve nebo domácího plynového vedení. Má kontrolu plamene. Cena je přibližně 1 400 Kč.

Na co si dát pozor při výběru minitrby?

Kapacita, funkčnost, výkon a bezpečnost. Obzvlášť pozorní je třeba být u posledních dvou bodů. Uvedený výkon u minitrby nemusí odpovídat skutečnému a stěny se mohou velmi zahřívat, což může vést nejen k popáleninám, ale i k poškození nábytku. Je lepší dát přednost modelům od osvědčených značek, které si zakládají na své pověsti: REDMOND, Moulinex, BBK, Panasonic a dalším.

Odpověď na otázku, co je lepší, zda vestavěná trouba nebo minitrba, není tak jednoznačná, jak by se chtělo. Ta poslední má nesporné výhody – kompaktnost, funkčnost, snadné použití. Zároveň se ale v elektrické troubě nedají připravovat velké porce a při vysokém zatížení hrozí, že se za pár let porouchá. Minitrba nahradí troubu v klidu jen v případě, že je rodina malá a zapékaná jídla se připravují jen zřídka.