Zatočit, přitlačit, a je hotovo – kovové víčko snadno odletí ze sklenice s okurkami
Obsah:
Otevřít šroubovací víčko ze zavařovací sklenice je poměrně snadné. Každá hospodyňka má svůj způsob. Někdy ale ani ten nejosvědčenější způsob nezabere a je třeba zavolat muže se silnýma rukama. Podívejme se na několik variant, které vám pomohou vybrat, jak sklenici otevřít s minimální fyzickou námahou.
Horký vzduch
Při zavařování se využívá běžná fyzika. V horkém stavu se kov zahřívá a roztahuje. Po jeho ochlazení a následném smrštění víčko těsně přiléhá k hrdlu sklenice a je zašroubováno mnohem pevněji. Proto se všechny sklenice zavařují v horkém stavu. A to jak sklenice, tak víčka.
Pokud tento proces obrátíme, pomůže nám stejná fyzika. Při zahřátí se víčko roztáhne a jeho sundání bude snazší.
K zahřátí lze použít jednoduchý domácí fén, kterým si ženy suší vlasy. Víčko fénem zahřívejte na maximální výkon po dobu 3-5 minut, po celé horní ploše a zachycujte i skleněné strany z boku. Po zahřátí víčko uchopte hadříkem nebo utěrkou a otočte jím po směru hodinových ručiček.
Při tomto způsobu hrozí nebezpečí, že se sklo příliš přehřeje a praskne. Proto jej lze použít pouze v případě, že budete velmi opatrní.
Horká voda
Stejná fyzikální pravidla platí i při jiných způsobech zahřívání. Nejjednodušší způsob je postavit sklenici víčkem dolů do horké vody. Může to být vařící voda z konvice nebo co nejteplejší voda z kohoutku. Sklenici je třeba držet asi 1 minutu. Kov se roztáhne a sundání víčka bude snazší.
Můžete použít obyčejnou utěrku namočenou ve vařící nebo horké vodě. Látka drží teplo déle a šance, že se víčko skutečně roztáhne, bude o něco větší.
Hlavní nevýhodou tohoto způsobu je, že je třeba vodu ohřát. Pokud vám z kohoutku teče horká voda, není to nutné. Pokud ale musíte postavit hrnec nebo konvici, časová ztráta na ohřev je, upřímně řečeno, velmi otravná.
Pokud z kohoutku teče rovnou horká voda, můžete sklenici jednoduše postavit pod proud. Tento způsob také funguje.
Rostlinný olej
Můžete otočit sklenici dnem vzhůru a po obvodu vnitřní strany víčka nanést rostlinný olej. Je nutné jej důkladně vetřít pod okraj a chvíli počkat, aby se olej rovnoměrně rozložil pod lem. Může to trvat 3 až 15 minut.
Ale upřímně řečeno, tento způsob mě naprosto neuspokojil – výsledkem byly jen umazané ruce, lepkavá sklenice a nulový úspěch.
Nůž
Tento sovětský způsob používá většina domácností. Nakládané okurky a džemy jsou uzavřeny pomocí principu, který ze sklenice odčerpá maximální množství vzduchu. Vytvoří se vakuum a víčko pevně přilne ke sklenici. Všechny domácnosti vědí, že pokud se do sklenice dostane kyslík (při nesprávném zpracování nebo uzavírání), domácí konzervace buď vybuchne, nebo se sama otevře.
Proto je pro otevření nutné vpustit do uzavřené sklenice trochu vzduchu. Týká se to jak šroubovacích víček, tak i běžných plechových (jednorázových). Pro takové otevření se používá jednoduchý nůž. Podpáčíme okraj sklenice, mírně s ním pootočíme a způsobíme deformaci víčka. Dovnitř se dostane kyslík, víčko vydá charakteristické cvaknutí a mírně se nadzdvihne. Poté je velmi snadné jej otevřít rukou pohybem po závitu.
Stojí za zmínku, že ne vždy lze poté víčko znovu použít. Navíc tento způsob může poškodit skleněný závit a samotná sklenice se stane nepoužitelnou pro další použití.
A v poslední době nože, které se používají v kuchyni, nejsou vždy dostatečně kvalitní a pevné. Mnozí začali používat keramické nože, plastové nože na chléb nebo krájet potraviny běžným kancelářským nástrojem. Tyto kuchyňské pomůcky krájí maso i zeleninu jemněji. Najít pevný nůž v moderní kuchyni je vzácnost.
Poklepejte na sklenici
Po otočení sklenice dnem vzhůru ji postavte na víčko. A několikrát zaklepejte na sklo.
Při tomto způsobu se využívá princip hydraulického rázu – kapalina v konzervaci naráží na víčko směrem dolů a uvolňuje ho. Ale ne vždy tato metoda pomáhá.
Poklepejte na víčko
Při fyzickém působení na konzervu dochází také k deformaci víčka. Existuje velmi jednoduchý způsob, jak jej otevřít. Pevně sevřete ruku v pěst a bouchněte do plochého povrchu.
Při tomto způsobu je nutné vyvinout určitou sílu. Samotné pohyby musí být dostatečně prudké. Otevřít sklenici, aniž byste ji poškodili, není tak jednoduché. Vyžaduje to určitou praxi.
Poklepejte na víčko - 2
Tato možnost vám umožní otevřít šroubovací víko ještě rychleji. A zvládne to kdokoli, i člověk, který není příliš fyzicky zdatný. Já osobně jsem tento způsob vyzkoušela se svým jedenáctiletým synem, který byl nadšený, jak rychle a snadno mu to šlo.
Sklenici je třeba položit vodorovně na okraj stolu nebo pracovní desky.
Stačí jen několikrát s mírnou silou udeřit o okraj. Sklenici přitom několikrát otočte. Stačí takto udeřit 3-4krát.
Nezáleží na tom, jak budete tlouct – lze to udělat i spodní částí dlaně, jak je ukázáno výše. Nebo sevřenou pěstí. Tlouct je třeba přímo na kovové víko.
Můžete také silně tlačit na víko a přitom sklenicí otáčet v rukou. Hlavní je najít ten pravý, pohodlný způsob. Každému bude vyhovovat jiný. Tímto způsobem může nakládanou zeleninu nebo marmeládu otevřít nejen křehká žena, ale i dítě.
Několik rad
Někdy se sklenice neotevře ne proto, že by to bylo nemožné. Prostě jsou ruce otvírajícího kluzké a víko v rukou prokluzuje.
Využijte několik rad:
- Ruce musí být vždy suché. Samotná sklenice by neměla být vlhká, špinavá nebo kluzká.
- Zkuste otevřít sklenici v gumových nebo bavlněných rukavicích. Výhoda tohoto způsobu je, že víko rozhodně nebude klouzat. Ale obrovská nevýhoda – takové „oblečení na ruce“ nemá každá hospodyňka. Navíc nasazování rukavic je zbytečný pohyb a ztráta času.
- Použijte utěrku, kousek bavlněné látky nebo chňapku. Ideální pro tyto účely je vafelská utěrka – není tak kluzká a pevně obepne sklenici.
- Mnoho stránek doporučuje použít smirkový papír. Budeme mluvit upřímně – tato věc není ve všech domácnostech. Ale měli bychom se o ní zmínit. Pokud náhodou (nebo ne náhodou) máte nulku nebo jedničku – její použití vám opravdu může pomoci. Kousek tohoto papíru položte na vršek konzervy a otočte víkem doleva.
A na stránkách jako AliExpress, stejně jako v některých obchodech s domácími potřebami a nádobím, jsou taková kouzelná zařízení. Jsou opravdu kouzelná. Otevřou všechno a bez velkého úsilí. Pokud takové zařízení najdete, nešetřete a usnadněte si život.
Abych byla upřímná, mnoho z těchto metod jsem neznala. Já staromódně, jak mě učila máma a babička, jsem na otevření šroubovacího víka používala nůž nebo horkou vodu. Někdy i oba způsoby najednou. Ale varianty s poklepáváním se mi líbily mnohem víc. Vyzkoušejte každý ze způsobů a určitě najdete ten svůj, nejoblíbenější, nejdostupnější a nejlehčí.