Jak lze a jak nelze sušit třezalku?

Bylina třezalka má mnoho prospěšných vlastností a hodí se k léčbě nejrůznějších onemocnění. Mnozí dávají přednost sušení třezalky vlastními silami. Správně připravená má neobyčejnou léčivou sílu. Odvarem se léčí rány a odřeniny, popáleniny, furunkly, záněty. Ne nadarmo v překladu z kazaštiny „dzheroboj“ znamená „léčitel ran“. Pomocí výplachů lze vyléčit zánětlivá onemocnění nosohltanu a ústní dutiny, jako je angína, stomatitida, zánět dutin a další. A krvavě červený nápoj se užívá vnitřně na posílení imunity, při onemocnění žlučníku, jater, střev a žaludku.

Jak připravovat třezalku?

Aby měly rostliny léčivou sílu, nestačí je jen tak nařezat, nějak usušit a spařit. Je důležité vybrat správný čas a místo pro sběr. U třezalky se odebírá pouze horní část, asi 30 cm. 20 % rostliny je třeba ponechat, aby se mohla obnovit. Nasbíranou bylinu vložíme do látkového sáčku, neudusanou, a přineseme domů k sušení. Sušit třezalku je třeba ihned, do 5–6 hodin od sběru.

Nezkušení bylinkáři si často pletou třezalku s podobně vypadající rostlinou. Léčivou bylinu přesně určí jednoduchý trik: utrhneme žlutý květ a rozetřeme ho mezi prsty. Pokud se kůže zbarví do modrofialova, jedná se o pravou třezalku, pokud ne, je to nepravá.

Kdy sbírat?

Léčivá bylina se tradičně připravuje od června do srpna, v době jejího kvetení. Vrchol zrání připadá na konec června a začátek července. Třezalka je tehdy vysoká, až 60–80 cm. Její listy jsou v té době dobře vytvořené, květy rozkvetlé. S výskytem plodů, přibližně od druhé dekády září, třezalka ztrácí svou léčivou sílu.

Je lepší sbírat třezalku za suchého počasí, dokonce i za sucha. V období dešťů bylina špatně podléhá sušení, rychle se kazí a hnije.

Podle lidových pověr

V dávných časech se třezalka sbírala výhradně ve správné dny. Mělo se za to, že největší sílu má bylina nařezaná na svátek svatého Jana (Ivana Kupaly) – 7. července. Ozbrojeni ostrým nožem, chodili bylinkáři v poledne na lesní paseky nebo pole a pokračovali v přípravě byliny až do 15 hodin. V ostatní dny se řídili fázemi měsíce. Existuje názor, že v novoluní se rostliny živí lépe. V té době slábne přitažlivost a ze země vychází více živin a vláhy.

S třezalkou je spojeno mnoho pověr. Naši předkové ji nazývali zrozením ohně. Podle legendy vyrostla tam, kam během silné bouře udeřil blesk. Rostlina se používá nejen k léčebným, ale také k rituálním účelům – věří se, že chrání před uhranutím a démonickými silami. Větvička se vkládá pod rohožku u vchodových dveří, pod postýlku malému dítěti nebo se prostě nosí sušená u sebe.

Kde roste?

Třezalka u nás není vzácná. Roste prakticky na celém území Ruské federace.

Nejčastěji se s rostlinou můžete setkat na těchto místech:

• na okrajích jehličnatých lesů;
• na slunných loukách;
• na suchých loukách;
• na okrajích polí.

Třezalka se často vyskytuje jako plevel podél cest. Protože však rychle absorbuje látky z okolního prostředí, nedoporučuje se ji sbírat v blízkosti silnic, továren, závodů a velkoměst. Abyste si nepoškodili zdraví, je lepší se za ní vydat do přírody, která je bez výfukových plynů a toxinů.

Sušení

Aby se zachovaly prospěšné vlastnosti rostliny, je třeba ji správně sušit:

1. Ihned po příchodu domů je třeba bylinu přebrat: odstranit hmyz, cizí rostliny, nečistoty a zvadlé větvičky.
2. U třezalky se suší jak listy, tak stonky, ale hlavní léčivá síla je obsažena v květech. Pokud chcete, můžete je odstřihnout a usušit zvlášť. V opačném případě se větvičky suší celé. Bylinu není třeba drtit, jinak vyteče všechna prospěšná šťáva.
3. Pro sušení vyberte dobře větrané suché místo. Může to být balkon nebo vlastní dvůr. Je žádoucí, aby na připravené rostliny nedopadaly přímé sluneční paprsky. Tak si uchovají více prospěšných látek.
4. Byliny se rozloží na bavlněnou nebo kartounovou látku ve vrstvě nepřesahující 7 cm. Lze použít i papír, ale musí být bílý, bez toxických agresivních barev.
5. Pro ochranu před hmyzem se doporučuje sušící se třezalku přikrýt gázou.
6. Můžete také vytvářet malé svazky třezalky a pověsit je sušit na provaz. Kytice by se měla svým objemem volně vejít do ruky.

Třezalka zcela uschne v průměru za 5 dní. Délka sušení závisí na klimatických podmínkách. Za deštivého počasí je sušení bylin obtížnější – může trvat až 2 týdny, než budou zcela suché.

V sušičce

Ještě snazší je v domácích podmínkách usušit třezalku v elektrické sušičce. Optimální teplota a stálé proudění vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro zachování prospěšných vlastností rostliny.

Jak sušit bylinu v sušičce?

1. Přeberte větvičky a očistěte je od nečistot.
2. Rozložte je na rošty v tenké vrstvě.
3. Zapněte elektrickou sušičku a zvolte režim „Pro byliny“ nebo nastavte teplotu na 35–40 stupňů.
4. Po 3–4 hodinách bude třezalka hotová. Je ale lepší ji nechat ještě 1–2 dny v otevřené nádobě.

Sušit třezalku v troubě je přísně zakázáno. I při otevřených dvířkách a minimální úrovni ohřevu je teplota v ní příliš vysoká. Silné horko ničí éterické oleje v rostlině, načež ztrácí prakticky všechny své prospěšné účinky.

Skladování

Sušená třezalka se bojí vlhkosti. Správně ji skladujte na suchém a zastíněném místě.

Ke skladování se hodí prakticky jakákoli nádoba, ale předem je vhodné bylinu zabalit do papíru. Obvykle bylinkáři ukládají léčivé rostliny do kartonových krabic nebo papírových sáčků. Doba skladování suché třezalky je 3 roky.

Třezalku je lepší skladovat v drcené formě na kousky o velikosti 5–7 mm. Tak zabírá méně místa a snadno se dávkuje na čaj nebo odvar. Nejlépe se k drcení hodí velké nůžky nebo zahradnické nůžky. Někteří lidé drtí suché byliny mixérem (1–2 vteřiny) nebo pomocí mlýnku na kávu.

Použití třezalky

Třezalku lze používat k různým účelům. Mnozí, i když jsou zcela zdraví, si z ní rádi připravují čaj. Bylina má specifickou chuť, ale s medem a citronem je poměrně příjemná. Pokud plánujete třezalku užívat k léčbě, je nejprve nutné poradit se s lékařem.

Zde je několik oblíbených receptů na různé nemoci:

• Při moučnivce 1 polévkovou lžíci suché třezalky zalijte 500 ml vody a vařte na mírném ohni 15–20 minut. Po vychladnutí použijte k výplachu. Třezalku lze také louhovat jako čaj a užívat vnitřně (1 čajovou lžičku na šálek vroucí vody).
• Při průjmu, bolesti břicha a zánětu žlučníku 1 polévkovou lžíci třezalky zalijte šálkem vroucí vody a pomalu zahřívejte na ohni 15 minut. Zchlaďte a rozdělte na tři dávky. Užívejte před jídlem.
• Při inkontinenci moči 3 polévkové lžíce květů třezalky zalijte 1 litrem vroucí vody, zabalte a nechte 3 hodiny louhovat. Pijte během dne. Léčba trvá 7 dní, následuje 14denní přestávka a poté ještě 1 týden užívání odvaru.
• Při angíně 2 polévkové lžíce suché rostliny zalijte 500 ml vroucí vody, přikryjte pokličkou a nechte 1–2 hodiny louhovat. Přeceďte a používejte ke kloktání 3 až 6krát denně po jídle.
• Při modřinách a odřeninách 1 polévkovou lžíci byliny spařte 100 ml vroucí vody. Po hodině odvarem nasákněte gázu složenou 4–5krát a přiložte obklad na noc.

Třezalka se neužívá vnitřně v těhotenství a během kojení. Oslabuje účinek perorální antikoncepce a antibiotik a není slučitelná s antidepresivy, antikoagulancii ani léky na srdce. Od užívání odvaru je také třeba upustit při závažných patologiích jater, ledvin a nervové soustavy.

Navzdory hrozivě znějícímu názvu třezalka zvířata vůbec nezabíjí, a pro lidi je naopak velmi užitečná. Bylinu je vhodné mít vždy v domácí lékárničce. Pomůže při plynatosti, bolestech břicha, ranách a poškození kůže. Při angíně a stomatitidě odvar zmírní bolest a pomůže se nemoci rychleji zbavit. Proto, když v přírodě spatříte porost této léčivé rostliny, pospěšte si ji natrhat a usušit. Jednoduše rozložte bylinu na bavlněnou látku na větraném místě ve stínu – teplo a vítr udělají své.