Domů · Rady · Potraviny ·

Jak vytvořit mramorový efekt na velikonočních vajíčkách

Kdysi v dětství, před Světlými Velikonocemi, mě babička-řemeslnice naučila barvit vejce velmi neobvyklým způsobem. Vzor na skořápce se příznivě lišil od tradičních „cibulových“ barvených vajec a připomínal mramor. Rozpití, spirály, plynulé nebo naopak ostré přechody barev fascinovaly. Zdálo se, že vytvořit takový skvost vlastníma rukama bez dovednosti uměleckého malování je prostě nemožné. Ale ne – jako všechno geniální, i proces zrodu „mramorovaného“ malovaného vajíčka se ukázal být docela jednoduchý.

A dnes barvíme velikonoční vejce sami. Všem známým doporučuji tento zajímavý recept, zcela levný a ekologický – mramorová vejce při vší své originalitě nevyžadují použití průmyslových barviv.

Vše potřebné pro barvení mramorových vajec

Mistrovská třída

Budeme potřebovat:

  • cibulové slupky;
  • syrová vejce, nejlépe bílá – 10 kusů;
  • sůl – 1 polévková lžíce;
  • voda;
  • gázový kus;
  • nůžky;
  • nitě;
  • hrnec.

Postup barvení krok za krokem:

  • Krok 1. Gázu je třeba nakrájet na čtvercové kusy podle počtu vajec. Velikost čtverců – přibližně 15x15 cm.
  • Krok 2. Cibulové slupky nadrobte. K tomu je můžete vložit do misky a chaoticky nakrájet. Čím jemnější bude substance, tím přesvědčivější bude vzor. Ideální velikost kousků – 0,5–0,7 cm.
  • Krok 3. Vejce je třeba vyndat z lednice včas, aby si „zvykla“ na pokojovou teplotu (jinak může skořápka při vaření popraskat). Namočte je do vody a obalte v nakrájených slupkách co nejdůkladněji. Položte na kousky gázy.
  • Vejce v jemných kouscích cibulových slupek

  • Krok 4. Zabalte každé vejce do gázového kusu a zavažte okraje, aby vznikly sáčky. Odstřihněte přebytečné konce.
  • Krok 5. Vložte sáčky do hrnce. Dále je třeba nalít ne studenou vodu, aby vejce lehce zakrývala. Čím méně vody, tím jasnější bude vzor. Přidejte sůl a zbylé cibulové slupky. Přiveďte k varu a poté vařte 35–40 minut.

Příprava mramorových vajec v cibulových slupkách

Cibulový odvar poskytuje velmi stálé barvení, které je obtížné odstranit, proto je lepší vzít hrnec, který vám nebude líto zničit. Mimochodem, smaltovaný hrnec se bude umývat mnohem hůře než jeho „kolegyně“ z nerezové oceli.

  • Krok 6. Slijte vodu. Vejce ochlaďte, opláchněte je vodou, dokud nepřestane stékat barva. Nasaďte si rukavice, rozbalte obarvená vejce. Znovu každé vejce opláchněte a otřete rostlinným olejem. Po nějaké době se vstřebá do skořápky a nebude špinit ruce. Lesk přitom zůstane zachován. Neopakovatelné ve své originalitě a jedinečnosti symboly světlých svátků jsou hotové!
  • Mramorovaná velikonoční vejce
    Tento recept je nejen jednoduchý, ale i bezpečný, a proto se mé dcery s radostí účastní tvůrčího procesu a seznamují se s velikonočními tradicemi.

    Tajemství mistrovství

    Pokud zohledníte následující nuance, barva vajec bude jasnější a sytější:

    • Cibulové slupky různých barev – od žluté po hnědou – dodávají vejcím hlubší odstín.
    • Pro dodatečný efekt můžete do cibulové směsi přidat odstřižky papíru. Bílý list nakrájejte na libovolné kousky a smíchejte s cibulovými slupkami. V této hmotě pak také obalte budoucí obarvená vejce.
    • Pokud nahradíte cibulové kousky rýží, vznikne vzor s tečkami (podívejte se na fotografii).
    • Vejce můžete předem otřít octem, což barvě dodá větší stálost a sytost.

    Velikonoční vejce s modrými pruhy

    Variace na téma

    Efektního barvení lze dosáhnout také pomocí laku na nehty. Proces tvorby je rovněž velmi jednoduchý:

    1. Uvařte vejce. Nechte je vychladnout.
    2. Do misky nalijte vodu, nakapejte lak na nehty různých barev. Kapejte postupně do středu předchozí skvrny od laku.
    3. Párátkem vytvořte na lakových skvrnách improvizované vzory.
    4. Nasaďte si latexové rukavice a opatrně ponořte vejce do misky, aby se lakové pruhy „přichytily“ ke skořápce.
    5. Obarvená vejce osušte.

    Barvení vajec pomocí vody a laku na nehty
    Další způsob, jak vytvořit mramorovaná vejce, je přidat do potravinářského barviva rostlinný olej. Postupujte následovně:

    1. Uvařte vejce natvrdo. Rozmíchejte průmyslové barvivo ve vodě podle návodu.
    2. Přidejte polovinu polévkové lžíce rostlinného oleje.
    3. Roztok důkladně promíchejte.
    4. Postupně ponořte každé vejce do barviva. Olejové skvrny ochrání skořápku na některých místech před obarvením, čímž vytvoří efekt uměleckých mramorovaných pruhů.
    5. Obarvená vejce osušte.

    Velikonoční vejce s pruhy barviva
    Každý rok mě nepřestává udivovat, jak odlišná a originální vejce na Velikonoce vznikají! Podrobné recepty vám pomohou vytvořit vlastní velikonoční mistrovská díla. Zapojte do tohoto procesu celou rodinu, zejména děti – toto malé jarní kouzlo si určitě zamilují.

    Zanechat komentář
    1. Anonym

      Barvit vejce lakem na nehty????? Jste při smyslech?????

    2. Antonina

      Vejce nevařím v obyčejné vodě, nýbrž si předem připravím cibulový nálev; vejce jsou pak mnohem krásnější!

    Úklid

    Skvrny

    Skladování