Záhada století: k čemu slouží drážky v láhvi s olejem

Když náš mozek unaví řešení složitých úkolů, provádí rušivý manévr. Když uvidíme nejbližší předmět, začneme se o něj najednou intenzivně zajímat. Například nás napadne, k čemu slouží výřezy v lahvi s olejem. A skutečně, k čemu?

Držák dávkovače?

Pokud vás náhle zaujal účel výřezů v lahvi s olejem, vězte, že v tom nejste sami. Stovky lidí si kladou úplně stejnou otázku. Před několika lety se kvůli tomu objevila desítka článků a dokonce i videí, která údajně odhalují tajemství „tykadel“ na zátce.

Podle jedné verze jsou výřezy určeny k přidržení dávkovacího nástavce, který reguluje tok oleje. Vypadá takto:

Pro vložení dávkovače je třeba otevřít víčko na lahvi a odtrhnout zátku s kroužkem. Poté se nástavec lehkým tlakem zasune dovnitř. Výřezy-tykadla ho obejmou a pevně fixují. Video:

Ve skutečnosti je verze, že výřezy jsou potřeba k upevnění dávkovače, mýtus. Žádné výřezy pro fixaci nástavce nejsou potřeba. Fixační prvky se prodávají samostatně jako náhrada do skleněných lahví.

Dávkovací nástavce jsou určeny pro skleněné lahve bez „tykadel“. Takové nádoby používají profesionální kuchaři. Dostávají rostlinné oleje ve velkých obalech a pro pohodlné použití je přelévají právě do těchto lahví.

Sklo přispívá k lepšímu uchování olejů. Je to spolehlivý a ekologický materiál, který lze sterilizovat a mýt. Nástavec umožňuje nalévat olej tenkým pramínkem, a tím kontrolovat jeho dávku.

Výřezy v lahvi jsou samotný dávkovač!

Jaký je tedy skutečný účel výřezů na lahvi se slunečnicovým olejem? K čemu jsou potřeba?

Pravdou je, že žádný tajný účel výřezů na zátce neexistuje! Je to zcela běžný dávkovač, který umožňuje regulovat tok viskózní kapaliny.

Abyste se o tom přesvědčili, stačí sundat zátku a zkusit nalít olej na pánev z hladkého hrdla. Dávka bude výrazně větší, ať se budete snažit kontrolovat pohyby ruky sebevíc. Kromě toho může olej stříkat. Pokud lahví prudce bouchnete o stůl, vyletí kapky a ušpiní pracovní plochu. A pokud vám náhodou spadne, během okamžiku se vyprázdní a na stole vznikne pořádná skvrna.

Dávkovač s výřezy plní hned několik funkcí:

snižuje tok viskózní kapaliny;
chrání hrdlo před znečištěním (lístky zachytí zbytky oleje, které stékají zpět do lahve);
zachycuje pevné příměsi: pokrutiny, slupky oliv, částečky hroznových jader;
zabraňuje vytečení produktu, pokud lahev náhodou spadne.

Zařízení bylo vynalezeno již na konci sedmdesátých let. Dávkovač na slunečnicový olej byl popsán v sovětském časopise „Mladý technik“. Nicméně jeho praktické použití se začalo prosazovat až v devadesátých letech. A i tak měla většina lahví stále obyčejné, hladké hrdlo. Rostlinný olej se prodával v točené formě a lidé přicházeli s vlastními skleněnými nádobami.

Výrobky v plastu a s dávkovačem stály o něco více. Lidi to však neodradilo. Pohodlí při přípravě jídla nakonec převážilo. O několik let později všichni výrobci přešli na speciální nádoby s výřezy.

Otázky a odpovědi

Je možné použít dávkovací nástavec v plastových lahvích?

Nástavce jsou určeny pro skleněné lahve. Pokud ale chcete, můžete do běžné plastové lahve s výřezy vložit dodatečný dávkovač. To vám umožní lépe kontrolovat proud oleje, snadno dochucovat saláty, smažit vajíčka a mnoho dalšího.

Kde koupit dávkovací nástavec a kolik stojí?

Pomůcka se prodává v obchodech s domácími potřebami. Cena kovového nástavce se v průměru pohybuje okolo 50 Kč, plastového pak 15–20 Kč.

Nyní víte, k čemu slouží výřezy u lahví s rostlinným olejem. Jedná se o jednoduchý dávkovač, který byl vynalezen před několika desetiletími. A tajné určení „oušek“ není nic víc než pouhá domněnka.